Ученые рассказали, когда на Земле закончится кофе

 
308 просмотров
HardNews24 - Новостной агрегатор. Мы публикуем для Вас самые свежие и интересные новости из разных источников. HardNews24 - Первый портал новости которого можно комментировать и свободно общаться с оппонентом. HardNews24 - Новости которые комментируете Вы!

Ученые рассказали, когда на Земле закончится кофе

Глобальное потепление и вызванные им изменения климата приводят к постоянному падению урожайности на кофейных плантациях, а к 2080 году в мире может полностью исчезнуть дикий кофе. К такому выводу пришли ученые Института климата в Сиднее (Австралия), пишет The Guardian.

К примеру в Танзании сборы кофе падают на 137 килограммов с гектара при каждом повышении среднегодовой температуры на 1 градус Цельсия, а в целом с 1960-х годов урожайность там сократилась на 50 процентов.

Экстремальные температуры и необычные высотные дожди также вызвали нашествие вредителей и появление болезней на кофейных фермах. В 2012 году от них пострадала половина плантаций во всей Центральной Америке, а некоторые производители в Гватемале потеряли до 85 процентов урожая. Общий для региона ущерб в 2012-2013 годах оценивается в полмиллиарда долларов, в результате без работы остались 350 тысяч человек.

Ученые полагают, что Никарагуа может потерять большинство кофейных плантаций к 2050 году, а в Танзании урожаи кофе, согласно прогнозам, достигнут «критически низкого уровня» к 2060-му. Еще через 20 лет на Земле может полностью исчезнуть дикий кофе, который имеет важное значение для генетического разнообразия выращиваемых сортов.

Для рядовых потребителей все это обернется ростом цен, возможным ухудшением вкусовых качеств кофе.

Чтобы адаптироваться к изменению климата, фермеры могли бы разбить плантации на больших высотах или далеко от экватора. Однако это сложно сделать без поддержки извне, так как растения кофе начинают давать плоды только спустя несколько лет после посадки. Также ученые предлагают подумать над созданием более устойчивых систем производства и диверсификацией культур, что, однако, тоже требует серьезных финансовых вложений.

9 комментариев

    • Bailando:

      Мне бы не хотелось расстаться с кофе. Тем странам, думаю, тоже! Поэтому есть надежда, что спасть кофе начнут раньше, чем он исчезнет.

      • Krida_Nova:

        Я думаю, что многим не хотелось бы расставаться с кофе. Ведь это не только вкусный напиток, но и еще крупный бизнес для многих компаний.
        Даже, если такое и случится, то наши ученые найдут решение проблемы. Но лучше действовать, конечно же, заранее.

    • Lubg:

      Мне кажется что выход все-таки найдут, и кофе будет радовать будущие поколения еще долго.

      • soveren11:

        Думаю, выход, однозначно, найдут. Не может быть, чтобы на всей земле не нашлось мест для выращивания кофе (даже с учётом изменения климата). В конце концов, всегда можно смоделировать необходимые условия в закрытых помещениях.

        • Valentin:

          Ну а сейчас они, в закрытых помещениях, успешно моделируют сам кофе. Особенно растворимый.

    • Maximus84:

      Ученые частенько нас пугают, но думаю катастрофы не произойдет, иначе, что делать кофеманам, мне в частности? Я ведь заменителей не признаю.А по поводу закрытых помещений, дорого это все)

    • Valentin:

      Голландия начала искать выход еще с 1928г., приняв «опиумный закон».

    • Valentin:

      2080г. Оцените вкус и аромат кофе «Урал», с лутших плантаций Сибири. Вы еще здесь? Топоры, пилы взяли и вперёд, столбить участки под будущие посевы.

    • tar123:

      Никогда кофе не исчезнет, возможно конечно сделают оранжереи с полным климат контролем или что-то вроде этого, ну и конечно подскочит цена на натуральный кофе. Искусственно сделают ! Наверное искусственный уже есть только нам об этом никто не говорит

Добавить комментарий

наверх